Promenade moderniste et cours de paella à Gràcia, avec des seiches et de la sangria

Une demi-journée qui réunit deux choses qu'on achète normalement séparément : une promenade dans le modernisme et un cours de cuisine espagnole les mains dans la pâte. Le parcours à pied part de devant la Casa Batlló et monte le Passeig de Gràcia jusqu'à La Pedrera, puis arrive à la Casa Vicens, à Gràcia, qui est la première grande commande de Gaudí et où l'on voit le mieux par où il a commencé. Tous les édifices se voient depuis la rue, sans entrer. Ensuite, le groupe se rend chez Kampada Cooking, où un cuisinier professionnel dirige le cours. On prépare une paella, et avec elle des moules à la marinière, de la seiche à l'ail et au persil, du pa amb tomàquet et de la sangria, avec l'explication des ingrédients et de la raison pour laquelle chaque chose se fait ainsi. La séance se termine en mangeant ce qui est sorti du cours. Le rendez-vous est devant la Casa Loewe du Passeig de Gràcia. Le guide attend 15 minutes avant avec une pancarte de Julià Travel.